Adulto Mayor

 

Adulto Mayor 

se considera Adulto Mayor a una persona que tiene más de 60 años y se refiere a la etapa que suma todas las experiencias de la vida y pasa por la mayoría de las metas familiares, profesionales y sociales.

 ciclo de vida:

La vejez está considerada como la etapa del ciclo vital que empieza alrededor de los 60 años y que finaliza con la muerte. podría definirse como la acumulación progresiva de cambios en el tiempo que son responsables del aumento de la probabilidad de enfermar y de morir del individuo.

• Cambios biológicos

Los cambios que se producen en el organismo por el envejecimiento son similares a lesiones que ocurren en las patologías. La trama tisular y las células del organismo debido a factores exógenos tales como los agentes físicos, los agentes químicos y los agentes biológicos y por otra parte los factores endógenos: neoplasias, autoinmunidad y los trastornos genéticos producen o bien una respuesta insuficiente de la célula o que no ésta no responda lesión o que la respuesta sea una inadaptación de la célula a dicha situación, generando en cualquiera de los casos la vulnerabilidad del organismo.

En el envejecimiento se produce una perdida neuronal, una disminución del volumen cerebral, una disminución de la sustancia blanca, de la corteza cerebral frontal y del cuerpo estriado y todo ello debido a la muerte celular y atrofia celular. En el envejecimiento se produce no tanto la muerte celular sino la disminución del tamaño de las mismas y un declinar de la sinapsis.

• Cambios físicos

Con el paso de los años se va produciendo un envejecimiento en el organismo lo que trae consigo cambios morfológicos cardiovasculares, cambios patológicos estructurales del aparato respiratorio, muscular, óseo, digestivo, genito-urinario, cambios en la boca y dientes, cambios en los órganos sensoriales tales como disminución de la agudeza visual y perdida auditiva, la piel denota enrojecimiento, se acompaña frecuentemente de una mayor lentitud en la capacidad psicomotriz y de una disminución en los mecanismos termorreguladores del anciano, todo ello puede suponer un riesgo para la salud del individuo.

recomendaciones nutricionales

Los adultos mayores necesitan llevar una buena nutrición ya que su cuerpo necesita nutrientes que su cuerpo ya no puede producir es por eso que necesita esos suplementos para que a su cuerpo no le haga falta.

• Frutas y vegetales elija diferentes tipos con colores vivos
• Granos integrales, como avena, pan integral y arroz integral
• Leche descremada y queso bajo en calorías, o leche de arroz o de soya fortificada con vitamina D y calcio.
• Pescados, mariscos, carnes magras, aves y huevos
• Frijoles, nueces y semillas

• Evite las calorías vacías o huecas: Estas son alimentos que tienen muchas calorías pero pocos nutrientes, como papas fritas, dulces, productos horneados, bebidas azucaradas y alcohol

• Tome suficientes líquidos: No se deshidrate. Algunas personas pierden la capacidad de sentir sed a medida que envejecen. Además, ciertos medicamentos pueden aumentar la importancia de beber suficientes líquidos

• Haga ejercicio: Si ha comenzado a perder el apetito, la actividad física puede ayudarle a sentir hambre

recomendaciones dietéticas

Se debe limitar el consumo de sal y azúcar dulces.

Ingerir mucho agua a lo largo del día, preferiblemente fuera de las comidas y en pequeñas cantidades. Además de prevenir el estreñimiento, de esta manera se asegura una correcta hidratación del organismo.

Realizar cinco comidas diarias, teniendo en cuenta que el desayuno es muy importante, pues debe asegurar el aporte energético necesario para empezar el día con un buen rendimiento físico e intelectual. Debe incluir lácteos, cereales y fruta. 

Comer despacio y masticar bien los alimentos.

Si se tienen problemas de masticación y/o deglución habrá que recurrir a la elaboración de purés, zumos, cremas, carne picada, y alimentos blandos en general.

Hacer bien la compra, evitando alimentos envasados y precocinados.

• Cocinar los alimentos utilizando poca grasa a la plancha y no cociendo las verduras excesivamente, con el fin de que conserven la mayor parte de los nutrientes.

Adulto

 

Adulto 

El periodo de la adultez es la etapa donde la identidad, responsabilidad y aptitud esta bien definidas los valores, conceptos y definiciones se han ido adaptando a los cambios usuales de la vida en el desempeño de su quehacer diario y en su centro de trabajo.

En cada persona, la edad de la adultez puede variar según una gran diversidad de factores, tales como factores biológicos predisposición genética, desarrollo hormonal o factores culturales o psicológicos educación, circunstancia de vida, ambiente cultural dominante, hábitos cotidianos, alimentación.

ciclo vida 

Esta la etapa de desarrollo humano más larga,  implica diversos cambios físicos, emocionales y psicológicos según la edad y fase de cada persona. Tiene, a su vez, tres clasificaciones:

• adultez joven de 25 a 40 años 
• adultez intermedia de 40 a 50 años
• adultez tardía de 50 a 60 años 

adultez temprana: es la etapa inicial que inicia entre los 25 a 40 años  es la etapa en que finalizan los procesos de crecimiento corporal, físico e intelectual, alcanzando la plenitud de sus capacidades físicas hacia los 25-30 años, con gran agilidad, fuerza y resistencia En esta etapa florece el pensamiento social y reflexivo, abierto, adaptable y que integra lógica, emoción e intuición. Socialmente, el adulto joven asume una mayor carga de responsabilidades y de libertades, dando sus primeros pasos firmes en la dirección profesional, ética y social que definirá el resto de su vida. Los lazos afectivos y emocionales se hacen más sólidos y la vida sentimental inicia un notorio asentamiento.

Adultez media: La adultez media en cambio es la meseta de la vida humana, que oscila entre los 40 y 65 años de vida. Se la conoce también como segunda adultez y es una etapa vital marcada por la autorrealización y una gran productividad en términos intelectuales o científicos, filosóficos o artísticos, dado que el bagaje cultural adquirido en las etapas previas es suficiente para realizar aportaciones significativas al mundo. En esta etapa se da también la llamada crisis de la edad media en que el individuo se forja a sí mismo una nueva inflexión de su personalidad, para hacer frente al declive en sus capacidades físicas y sensoriales, que ya comienza a hacerse notorio, así como la aparición de enfermedades tempranas. Esto suele ir de la mano de la persecución de placeres más que la satisfacción de presiones sociales o individuales, y en general se trata de una etapa de plena independencia, que idealmente prepara al individuo para enfrentar la vejez.

recomendaciones nutricionales

Los adultos necesitan tener una buena alimentación sana y variada para lograr tener un buen estado de salud para que le permita desempeñarse con energía en sus actividades diarias de estudio y trabajo, lograr mantener un peso saludable y evitar el desarrollo de enfermedades crónicas, relacionadas a la mala alimentación. Las porciones según grupo de alimentos que seguidamente se recomiendan están en función al requerimiento de energía de una persona saludable con un nivel de actividad física ligera y de ámbito urbano.

Los adultos de 18 a 59 años deben de consumir un total de 2200 Kcal provenientes de los diferentes grupos de alimentos.

Tipo de comida	Distribución porcentual	Kcal
Desayuno	20%	440
Media mañana	-	-
Almuerzo	50%	1100
Media tarde	10%	220
Cena	20%	440
Total	100%	2200

los requerimientos nutricionales son aquellos que ayudan a mantener el peso corporal e impiden la pérdida de nutrientes, ya que la deficiencia de determinados nutrientes, provocará la aparición de signos clínicos que merman la capacidad para desarrollar funciones específicas del organismo, pudiendo a largo plazo, comprometer su calidad de vida. Por ello, lo deseable es que el aporte nutricional cubra más allá de las cantidades mínimas para alcanzar un óptimo estado psíquico, físico y social.

recomendaciones dietéticas:

La correcta alimentación de las personas mayores es una parte fundamental de una vida saludable. El impacto de la malnutrición en este grupo de población supone, tanto si se trata de personas sanas o con patologías establecidas, un mayor riesgo de contraer enfermedades e incluso de mortalidad, la aparición de deterioro cognitivo, anemias, dificultad para controlar muchas enfermedades y una aceleración de las enfermedades degenerativas, que ya de por sí producen malnutrición.

recomendaciones para mantener una muy buena alimentacion:

• Hay que reducir el consumo de grasas saturadas carne roja y embutidos y aumentar las grasas con ácidos esenciales omega-3 y omega-6, contenidos en ciertos pescados salmón, sardinas

• La leche y los derivados lácteos hay que tomarlos desnatados o, en todo caso, semidesnatados.

• la dieta debe ser variada para asegurar que contenga todos los nutrientes necesarios.

• Es importante aumentar el consumo de frutas, legumbres, verduras y cereales, dado su elevado contenido en nutrientes importantes vitaminas y minerales y fibra, esencial para mantener la motilidad intestinal y evitar el estreñimiento.

• Es necesario aumentar el consumo de calcio lácteos y vitamina D. Esta última es esencial para la correcta absorción del calcio y basta exponer la piel al sol unos 20 minutos diarios paseos para obtener la cantidad necesaria

• hay que limitar el consumo de azúcar y sal. 

• Ingerir mucho agua a lo largo del día, preferiblemente fuera de las comidas y en pequeñas cantidades. Además de prevenir el estreñimiento, de esta manera se asegura una correcta hidratación del organismo.

Adolescentes

 Adolescentes 

La adolescencia es el período de transición entre la niñez y la adultez. En esta etapa pasan algunos cambios grandes, tanto en el cuerpo como en la forma en la que un joven se relaciona con el mundo.  La cantidad de cambios físicos, sexuales, cognitivos, sociales y emocionales que ocurren en esta época pueden causar expectativas y ansiedad tanto a los niños como a sus familias. Entender qué se puede esperar en las distintas etapas puede promover un desarrollo saludable durante toda la adolescencia y a principios de la adultez.

ciclo de  vida 

La Organización Mundial de la Salud OMS afirma que el periodo de la adolescencia está comprendido entre los 10 y los 19 años de vida, aunque tanto la madurez física y sexual como la psicológica y social dependen de factores individuales, por ejemplo como el sexo una mujer se desarrolla antes que un hombre.

Etapas de la adolescencia : 

• Adolescencia temprana entre 10 y los 13 años: En esta etapa los niños comienzan a crecer mas rápido. se comienzan a notar algunos cambios corporales como el crecimiento de vello en las axilas y las zonas genitales, se comienzan el desarrollo de los senos en las mujeres y en los hombres se va desarrollando en aumento de testículos. Muchas niñas comienzan con su primera menstruación alrededor de los 12 años.  Los preadolescentes sienten una mayor necesidad de privacidad.  Es posible que comiencen a explorar formas de ser independientes de su familia. En este proceso, es probable que prueben los límites y reaccionen con intensidad si los padres o tutores reafirman los límites.

• Adolescencia media entre 14 y los 17 años:  La mayoría de los varones comienzan su crecimiento repentino y continúan los cambios relacionados con la pubertad. Es posible, que se les quiebre la voz a medida que se les va agravando.  A algunos le sale acné. Es probable que los cambios físicos estén casi completos en las mujeres y la mayoría de las niñas ya tenga menstruaciones regulares.  A esta edad, a muchos adolescentes les surge el interés en las relaciones románticas y sexuales. Probablemente se cuestionen su identidad sexual y la exploren, lo que podría resultar estresante si no tienen el apoyo de sus pares, de la familia o de la comunidad. El cerebro sigue cambiando y madurando en esta etapa, pero aún hay muchas diferencias entre la forma de pensar de un joven en su adolescencia media y de un adulto.

• Adolescencia tardía entre los 17 y 21 años: El desarrollo físico y sexual ha terminado. El adolescente ya es físicamente adulto y sus órganos sexuales están plenamente capacitados para la reproducción. Pare esta edad suelen tener más control de sus impulsos y pueden sopesar los riesgos y recompensas mejor y con más precisión. A partir de este momento, el adolescente comienza a enfrentarse a las exigencias del mundo adulto, las necesidades de atención y de pertenencia a un grupo pierden importancia en pro del fomento de las relaciones individuales.

   

  

Recomendaciones nutricionales

En esta etapa la forma es que el adolescente se alimenta es muy importante ya que físicamente se encuentran en un desarrollo y necesitan de alimentos que los ayude a estar sanos en este aspecto y desarrollarse de forma adecuada.

Las recomendaciones nutricionales para un adolescente deben ir orientadas fundamentalmente a conseguir tener una dieta ordenada y equilibrada, en consonancia con las necesidades nutricionales, generando así los hábitos adecuados. La dosificación de calorías a lo largo del día debe realizarse dependiendo de las actividades desarrolladas, evitando así prescindir de comidas o, por el contrario, realizando algunas excesivamente cuantiosas.

Recomendaciones: 

• Se necesita variar el consumo de todos los alimentos escogiendo de todos los grupos

• Se debe aumentar la ingesta la ingesta de pescados con relacion  a la carne 

• Reforzar el desayunó nunca dejar de hacer esa comida 

• Moderar el consumo de carnes, fomentando el consumo de cereales y legumbres frente a la carne.

• potenciar el consumo del aceite de oliva frente a otros aceites vegetales como mantequillas y margarinas.

• Los bollos industriales deben consumirse lo menos posible, ya que contienen una elevada cantidad de grasas saturadas.

• fomentar el consumo de cereales como pan, pasta, arroz, etcétera. Así como de frutas frescas y enteras, verduras, hortalizas y legumbres.

• Aumentar el consumo de agua en comparación con otro tipo de refrescos, que mayoritariamente contienen azúcares y aditivos.

Recomendaciones Dietética

Tener una alimentación sana es una parte importante para nuestra vida y mas en una edad en donde se esta en un desarrollo físico es por eso que es importante enseñar los buenos hábitos de alimentación desde bebes.

Durante la adolescencia se deben reforzar los hábitos alimentarios saludables:   Realizar una alimentación equilibrada con variedad de alimentos para lograr cubrir todas las demandas de nutrientes aumentadas en esta etapa. Fraccionar la alimentación en 5 ingestas para asegurar el aporte nutricional necesario.

Recomendaciones para mejor los hábitos en el Adolescente: 

• consumir a diario verdura y ensaladas como plato principal o acompañamiento.

• Realizar una alimentación equilibrada con variedad de alimentos para lograr cubrir todas las demandas de nutrientes aumentadas en esta etapa

• No abusar de los platos precocinados o comidas rápidas por su exceso en grasas y calorías.

•        Promover la práctica diaria de ejercicio físico.

•        Realizar una alimentación equilibrada con variedad de alimentos para lograr cubrir todas las demandas de nutrientes aumentadas en esta etapa.

•          Introducir proteínas de alto valor biológico en su alimentación diaria pescado, carne o huevo

• No saltarse nunca el desayuno y realizarlo completo. Se recomienda una ración de lácteos yogur o queso o leche, un farináceo pan o cereales de desayuno o galletas simples y fruta una pieza entera o en forma de zumo natural.

• Se recomienda una correcta distribución calórica de la dieta siendo: 12-15 % de la energía total en forma de proteínas, 50-60 % de la energía total en forma de hidratos de carbono y el 30-35% en forma de grasas.

•        Fraccionar la alimentación en 5 ingestas para asegurar el aporte nutricional necesario para el crecimiento y maduración.

Preescolar

 

Preescolar 

La etapa preescolar inicia inicia de los 2 años y se prolonga entre los 5 o 6 años. Los niños todavía se encuentran en la etapa de aprender  como hacer distintas cosas como tener buenos hábitos de alimentación. Ellos todavía están desarrollando su hábitos de alimentación y ellos necesitan que los alienten comer bocadillos y comidas saludables. Los niños están ansiosos por aprender especialmente de otras personas mas si son personas cercanas a ellos como su familia a menudo ellos imitaran las conductas de alimentación de los adultos.

Ciclo de vida

La etapa preescolar se inicia alrededor de los dos años acompañado de la marcha y el lenguaje y se prolonga entre los 5 a 6 años. esta etapa tiene principales tareas que son:

• dominio de habilidades neuromusculares 
• inicio de socialización
• logro de la autonomía temprana 
•  inicio de la tipificación sexual 
• desarrollo del sentimiento de iniciativa 

En esta etapa los niños preescolares comienza a entender identidades, funciones y algunos aspectos de clases y relaciones pero todo se ve limitado por el egocentrismo.

características de desarrollo cognitivo:

• Se desarrolla la función simbólica es decir la capacidad para representar mentalmente imágenes visuales, auditivas o cinestésicas que tienen alguna semejanza con el objeto representativo.

• Comprensión de identidades, comprensión de que ciertas cosas siguen siendo iguales aunque cambien de forma, tamaño o apariencia, el desarrollo y convencimiento de esto no es definitivo pero es progresivo.

• Comprensión de funciones, el niño comienza a establecer relaciones básicas entre dos hechos de manera general y vaga, no con absoluta precisión. Esto apunta a que su mundo ya es más predecible y ordenado, pero aún existen características que hacen que el pensamiento pre-operacional esté desprovisto de lógica.

Los preescolares recuerdan, procesan información, en general se dice que su capacidad de reconocimiento es buena y su recuerdo es pobre pero ambos mejoran entre los 2 y los 5 años. Los niños absorben valores y actitudes de la cultura en la que los educan, van viviendo un proceso de identificación con otras personas; es un aprendizaje emocional y profundo que va más allá de la observación y la imitación de un modelo, generalmente con el padre del mismo sexo y se produce así en estos años, un proceso de tipificación sexual en el cual los niños van captando mensajes de la sociedad acerca de cómo se deben diferenciar niños y niñas.

Estas son las características del la conducta preescolar:

• físicamente se encuentra activo 
• obstinado negativo 
• curioso
• desarrolla la iniciativa 
• aprende hábitos de autocuidado 
• consolida el sentido de autonomía

La etapa preescolar es un período durante el cual el pequeño cultiva su personalidad, autonomía y autoestima; es por esto que debemos contribuir de manera oportuna al desarrollo intelectual, físico, emocional y social de nuestros alumnos. Además de promover un aprendizaje de por vida y para la vida, creando un ser integral con valores y competente que le ayude a enfrentarse a los constantes retos del mundo actual globalizado; pero principalmente feliz y seguro de sí mismo.

Recomendaciones nutricionales 

Los niño que están en una etapa preescolar son niños que aun se encuentran en desarrollo y  necesitan que sus hábitos alimenticios día con día vayan mejorando para que su desarrollo sea mejor. En esta etapa aun es bueno supervisar como es que los niños se desenvuelven en tema de la comida ya que ellos aun están trabajando en la habilidades de mascar y tragar. 

consejos nutricionales para niños preescolares:

• Preparar comidas, proporcione bocadillos programados con regularidad y limite la alimentación no planeada.

• Proporcione ejemplos de hábitos saludables de comida. Los niños en edad preescolar copian lo que ven hacer a sus padres. Si tiene hábitos de comida no saludable, su hijo no aprenderá a comer en forma saludable. 

•   No debe permitirse la mala conducta a la hora de la comida. Concéntrese en comer no en jugar con la comida o jugar en la mesa.

• Haga la hora de la comida lo más placentera posible. No ponga presión para que su hijo coma. No lo fuerce a su hijo a que limpie su plato. Esto podría causar que coma en exceso

• Proporcione ejemplos de hábitos saludables de comida. Los niños en edad preescolar copian lo que ven hacer a sus padres. Si tiene hábitos de comida no saludable, su hijo no aprenderá a comer en forma saludable

• a los niño también se les pueden preparar alimentos con forma y distintitos coleros para que ello no vean su plato aburrido 

hay un método muy utilizado llamado  Mi Plato es una guía para ayudarle a usted y a su hijo a ingerir una dieta saludable. Mi Plato puede ayudarle a usted y a su hijo a comer una variedad de alimentos y al mismo tiempo alentar a ingerir la cantidad correcta de calorías y grasa.

El método Mi Plato se divide en cinco categorías de grupos de alimentos y destaca la ingesta nutritiva de lo siguiente:

• Granos. Alimentos que se hacen a partir de trigo, arroz, avena, harina de maíz, cebada u otros granos de cereales son productos de granos. 

• Verduras. Varíe sus verduras. Elija una variedad de verduras coloridas.

•  Frutas.  Cualquier fruta o jugo con 100% de jugo de fruta cuenta como parte del grupo de frutas. Las frutas pueden ser frescas, enlatadas, estar congeladas o secas, y pueden ser enteras, estar cortadas o en puré.

• Lácteos. Los productos lácteos y muchas comidas hechas a partir de leche se consideran parte de este grupo alimentario. Concéntrese en productos sin grasa o bajos en grasa, como también en los que son altos en calcio.

• Proteína.  Sea austero con la proteína. Elija carnes y aves magras o con poca grasa. Elija más pescado, nueces, semillas, arvejas y chauchas.

Recomendaciones Dietéticas

Durante la atapa Preescolar el niño debe empezar a enseñarles a los niños tener buenos hábitos alimenticios enseñarles a comer de todo y comer a sus horas ya que ellos se encuentran en una etapa de aprendizaje y es momento de comenzar los a formas ya que están aun en una edad donde podemos corregirlos mas fácil. 

Recomendaciones durante esta etapa:

• Acostumbrar a su hijo a realizar 5-6 comidas al día.

• Es recomendable respetar los horarios de las comidas de los niños, tratar de compartir algunas comidas

•  De forma general no obligarle a que termine todo el plato. Es aconsejable que los niños coman la cantidad de comida que desean comer. Esto facilitará que coman hasta que se sacien y evitará el sobrepeso y la obesidad.

• En cuanto le sea posible adminístrele los líquidos o papillas en vaso o taza y evite el biberón

Recomendaciones por los grupos de alimentos 

• Evitar sustituir la fruta fresca por zumos envasados

• Los alimentos que han de ser la base de su alimentación son los cereales, el pan, la pasta, la patata, la fruta, la verdura y las hortalizas.

• Diariamente es aconsejable tomar entre 3 y 5 raciones de fruta y verdura, al menos una de ellas que sea fresca

• Las verduras cocinadas enteras o en puré, se deben conservar en frigorífico si se van a consumir en el mismo día, o congelarlas si el consumo va a ser posterior. No mantener a temperatura ambiente

• Si muestra dificultad aún para admitir nuevos alimentos ofrecer alternativas, con diferentes sabores, textura y colores, sin forzarle y dejando que elija.

• Alternar el consumo de carne, pescado y huevo en las comidas principales teniendo en cuenta que el tamaño de la ración debe ser adecuado a la edad. Puede ofrecerse también desmenuzado o pequeños trozos, siempre prestando especial atención a las espinas

• Evitar en niños menores de 3 años, el consumo de pez espada o emperador, tiburón, atún rojo y lucio, por su contenido en mercurio.

• utilizar especialmente aceite de oliva 

• Los desayunos y meriendas deben estar formados por lácteos, fruta natural y cereales, en el caso de las meriendas se pueden incluir jamón cocido en trocitos o en niños más mayores en forma de bocadillos, teniendo en cuenta que si se incluye en este momento se deberá reducir la cantidad de carne, pescado y huevo que se sirva en la comida y/o cena

• Evitar de forma habitual los helados, golosinas, chocolate, azúcar, bollería industrial, zumos envasados, refrescos, snacks salados. También platos precocinados, alimentos procesados y la comida rápida  sólo deben ser consumidos de manera ocasional.

• Evitar los frutos secos enteros hasta los 3 o 4 años y los sólidos como las palomitas por el alto riesgo de atragantamiento.

• preparar las comidas con poca sal.

• en ocasiones ofrecerle pan integral en vez del blanco.

 

Primer año de vida

 

Primer año de vida 

El primer año de vida es un periodo donde el bebe tendrá varias etapas el comenzara a comunicarse con las demás personas, empezaran a relacionarse con su entorno y a controlar mejor su cuerpo todos los padres deben darle todo el apoyo y acompañarlo en cada aventura al momento de crecer. 

En los primeros meses el bebe comenzara a desarrollar su inteligencia y comenzara a desarrollar la personalidad que sustentara las bases de su futuro en el comportamiento, el bebe comenzara muy pronto a aprender cosas acerca de lo que lo rodea incluyendo durante los periodos prenatal, perinatal y posnatal.

Ciclo de vida 

El primer año es uno de los años mas fundamentales ya que comienza su desarrolló físico, emocional y psicológico esta etapa es de los momentos en el que crecerá mas rápido suplicando su peso y talla.   

En los primeros meses el bebe comenzará desarrollar su inteligencia en el desarrollo en su primer año de vida se puede dividir en etapas. cada periodo del bebe lleva su tiempo hay etapas que pasaran mas rápido y otra mas lento ya que cada bebe decide como lleva su proceso cada bebe llevara su ritmo para superar cada etapa. 

las fases en las que pasa el bebe son: 

• Fase neonatal: esta fase comprende los primeros 28 días este es una de las fases mas importantes para el bebe porque aprende los primeros compases del mundo que lo rodea y comienza a tener un contacto comunicativo con otras personas su primer lenguaje es el llanto con este logra tener alimento, consuelo, y compañía y comienza a reconocer  los sonidos importantes como la voz de la madre. Hablando en cambios físicos el bebe tiene un desarrollo muy rápido en todo el cuerpo menos en la cabeza ya que en esta fase aun en muy vulnerable.  

• Fase postnatal o lactante: esta es la atapa mas temprana en los niños los cambios físicos y psicológicos son mas fácil de ver los niños durante esta etapa aprender a manipular los objetos aunque no entiendan aun para que es su utilidad. 

• La motricidad: esta etapa es el periodo sensorio motriz en esta etapa el niño repetirá los movimientos y las acciones por el placer que sienten al momento de realizarlas. En esta etapa se basa en  movimientos globales reacciones fisiológicas, o descargas de pulsión luego ellos evolucionaran por medio de la experimentación llegando lograr a la inhibición motriz 

• Área de lenguaje: en este ciclo vida del bebe es cuando el cerebro esta en proceso de desarrollo y maduración este es el periodo mas intensivo en la adquisición de habilidades de habla y también distinguir los sonidos. en esta etapa la mayoría de los bebes reconocen los sonidos básicos de su lengua materna durante los 6 meses el bebe comenzará a emitir balbuceos y falsas palabras. 

• Área emocional social: esta etapa depende del ritmo en el que vaya evolucionando el bebe en las areas cognitivas, motora y del lenguaje ya que estas serán las bases sobre las que se apoye el bebe para ir explorando y tener la capacidad de autonomía suficiente para relacionarse con su entorno.

  

Recomendaciones nutricionales

Para que el bebe logre tener una buena formación es muy impórtate que desde su primer año de vida lleve una buena alimentación. 

Durante los primeros 6 mese de vida el bebe solamente necesita tomar leche materna, la leche es un alimento muy completo y contiene todos los nutrientes necesarios para que el bebe se desarrolle bien y crezca sano además la leche aporta defensas naturales que ayudan a prevenir enfermedades.

¿por que los alimentos son necesarios conforme el bebe crece?

• la leche materna es un alimento rico y completo tiene poca cantidad de hierro.

• porque los seres humanos necesitamos tomar alimentos muy variados para asegurar que ingerimos todos los nutrientes necesarios como vitaminas, minerales, ácidos grasos, aminoácidos.

• porque el bebe debe aprender a comer de todo y aprender poco a poco nuevas formas de alimentarse y tener un nuevo conocimiento de nuevos alimentos.

¿Cuándo se puede a dar alimentos al bebe?

El bebe puede comenzar a consumir algunos alimentos alrededor de los 6 meses y probar poco a poco para evitar intolerancias.  Algunos bebes tienen interés de probar distintos alimentos y hacen gestos para intentar probarla hay bebes que son mas lentos ya que aun no se sienten listos para probar nuevos sabores.

Los padres deben intentar que los bebe intente comer solos pero siempre con una supervisión para que ellos no se lastimen para empezar alimentar con la cuchara conviene que pueda sostener sentado casi sin ayuda también debe aprender abrir la boca sin empujar los alimentos hacia fuera.

orden en la alimentación

para empezar a darle de comer al bebe debe de ser de una manera despacio poco a poco para ver que los alimentos le caigan bien es bueno agregar uno o dos alimentos nuevos a la semana. para que los bebes intenten probar la comida se empieza ofreciendo con la punta de una cuchara un poquito de la comida que los padres están consumiendo para que el bebe se vaya acostumbrando a nuevos sabores. 

De forma progresiva se van aumentando los alimentos mas verduras , frutas, cereales, legumbres, carnes. estos nuevos alimentos completaran a la lecha materna que durante todo el primer año es importante.

Algunos bebes aprenden muy rápido abrir la boca para poder comer con cuchara esto suele pasar entre los 4 a 7 meses. Durante los 9 y 10 meses los bebes intentan agarrar los trocitos de comida y llevárselos a la boca, es importante que su comida este desecha por que en esta etapa no tienen dientes ellos ablandan el alimento con saliva y lo aplastan con las encías en esta etapa es mejor darles: patatas, arroz, pan, galletas, verduras cocidas. 

Recomendaciones dietéticas

Durante la etapa de primer año de vida es importante elegir los alimentos adecuados para que el bebe mantenga una buena alimentación y se mantenga sano. Es importante comenzar con buenos hábitos alimenticios en esta etapa temprana esto ayudara al bebe establecer patrones de alimentación saludable para toda su vida. No se debe dar alimentos solidos al bebe antes de los 4 meses.

consejos para la alimentación del bebe:

• cuando el bebe comience a comer alimentos solidos dele un alimento nuevo poco a poco no hay que darles mezclas de alimentos. Dele el alimento nuevo entre tres a cinco días antes de incorporar otro alimento nuevo de esta forma vera que alimento ser alérgico o no lo tolera el bebe. 

• comenzar con cantidades pequeñas de alimentos solidos una cucharadita al principio y aumente lentamente a una cuchara sopera.

• ofrecerle al bebe un cereal de arroz deshidratado para bebes, luego también ofrecer vegetales frutas y luego las carnes. 

• no usar sal ni azúcar al preparar alimentos caseros para el bebe, los alimentos que son enlatados pueden contener grandes cantidades de azúcar o sal y no deben para alimentar al bebe. Siempre se debe lavar y pelar las frutas y verduras y quitarle las semillas antes de dárselas al bebe, se debe tener cuidado con las frutas y verduras que están en contacto con el suelo estas pueden contener esporas de botulismo que envenenan los alimentos.   

• los cereales con hierro para los bebes deben darse hasta que los bebes ya tengan 18 meses.

• no darle leche de vaca al bebe hasta que tenga 1 año la leche de vaca no proporciona los nutrientes adecuados para el bebe.

• no darle jugo de frutas a bebes menores de 6 meses solo ofrecerles jugos que sean 100% de fruta natural 

• ofrecerle todas las comidas con una cuchara para que el bebe se acostumbre a comer con cuchara.

• evitar la miel en cualquier forma durante el primer año ya que esto puede provocar botulismo infantil. 

• no colocar al bebe sobre la cama con un biberón sostenido en la boca ya que esto puede provocarle infecciones al bebe por la posición en la que se encuentra también un riesgo de asfixia.

• es recomendable quitarle el biberón después de su primer año.

• cuando se empiezan a darle alimentos solidos se debe darle agua adicional al bebe.

• no limitar las opciones de los alimentos al bebe de lo que a usted le gusta es mejor que se acostumbre a comer de todo tipo de alimentos a una edad temprana.

• los niños necesitan calorías, grasas y colesterol para el desarrollo de su cerebro, sistema nervioso y para el crecimiento general así que no debe restringirlos de la dieta solamente que el medico se lo indiqué.  

Lactancia

 ¿Qué es lactancia ?

La lactancia materna es una etapa que se vive después de la etapa del embarazo. La lactancia es una forma optima de alimentar a los bebes la leche materna le ofrece nutrientes que necesitan el equilibrio necesario y también le ofrece protección contra enfermedades. 

el bebe debe alimentarse con la lecha materna desde el momento que nace se debe amamantar al bebe cada vez que lo pida y durante el tiempo que lo requiera a esto se le llama alimentación a libre demanda los signos tempranos de hambre del bebe son: movimientos rápidos de los ojos, chupeteo, el bebe se lleva la mano a la boca, abre la boca buscando el pecho de la madre , se pone inquieto y llora.

ciclo de vida

la leche materna contiene todos los nutrientes que un recién nacido necesita ya que será su único alimento hasta que el bebe ya pueda consumir algunos alimentos los componentes principales de la leche materna son:

• vitaminas y minerales:  la leche materna contiene la mayoría de las vitaminas a excepción de la vitamina D para que el bebe obtenga la vitamina D es recomendable exponerlo a la luz del sol para que así el bebe la obtenga de manera endógena o si no mediante suplementos vitamínicos.

• grasas: la grasa se encuentra al final de la toma por eso es que la leche es mas cremosa al final que al inicio esta grasa es importante para el bebe para su desarrollo neurológico debemos saber que cada 100 mililitros de leche hay 3,5 gramos de grasa pero la cantidad que recibe el lactante varia durante a lo largo de la toma.

•  factores bioactivos: algunos de estos factores son la lipasa estos ayudan a digestión de la grasa del intestino delgado o el factor epidérmico de crecimiento.  

• carbohidratos: este sirve como fuente de energía el principal carbohidrato es la lactosa otros hidratos de carbono que contiene la leche materna son los oligosacáridos que son importantes para combatir infecciones.   

• proteínas: la leche materna contiene menor concentración de proteínas que la leche normal esto la hace mas adecuada para los lactantes. 

 periodos de lactancia

debemos saber que el periodo de lactancia se puede extender hasta que el bebe cumpla 2 años incluso hasta un poco mas de tiempo si la madre lo desea pero lo normal seria hasta los 2 años.

• de 0 a 6 meses: durante este periodo e bebe solo debe consumir la leche materna como su única comida solamente se puede hacer una excepción si el bebe necesita algún tipo de suplemento vitamínico. durante este periodo la leche materna tendrá una etapa llamada calostro donde la leche se produce durante el segundo o tercer día de parto la leche reduce su el porcentaje de proteínas y aumenta el contenido de lactosa y grasa. En esta etapa no hay un horario para amamantar al bebe el bebe tiene que ser alimentado cuando lo necesite normalmente se dan de 10 a 12 diarias.

• De 6 meses en adelante: las tomas se reducen suelen se de cuatro a cinco por día hasta el primer año se le recomienda a la madre seguir amamantando a su bebe todo el tiempo que desee  

• bebes prematuros: la toma de leche materna para los bebes prematuros es mas frecuente y suelen succionar toda la leche que necesitan, en esta etapa hay un método llamado canguro este consiste en el contacto directo entre la piel del neonato y la madre esto estimula la producción de la leche  

recomendaciones nutriciones

 Durante el periodo de lactancia la madre debe cuidar su alimentación ya que los alimentos que se consuman su bebe absorberá los nutrientes por medio de la leche materna  estos son algunos consejos para que la madre mejore su nutrición: 

• moderar el consumo de la sal: el consumo de sal puede llegar al bebe hay una posibilidad de atragantamiento, aumento de gastroenteritis aguas e infecciones del tracto respiratorio superior

• comer despacio:  no es recomendable hacer la comida o la cena en menos de media hora masticar bien los alimentos comer despacio. 

• Dividir la dieta en varias comidas: las comidas no debe ser muy abundantes así no pasar demasiado tiempo en ayunas.

• no fumar ni beber alcohol 

• tener bastante hidratación: se deben consumir dos litros de agua al día la ingesta de liquido en la proporción adecuada  ayuda a mejorar el transito intestinal.

• tomar el sol de forma moderada: al salir a tomar el sol favorece la producción de vitamina D 

• sabores fuertes: hay sabores fuertes como el ajo, la cebolla, las coles , los espárragos estos pueden dejar algunos componentes volátiles o sápidos en la leche y esto puede causar rechazo por parte del bebe por el sabor que puede sacar la leche.

recomendaciones dietéticas 

Durante el periodo de lactancia la madre debe de tener un control sobre los alimentos que consume es por eso que se debe mantener una dieta para que la producción de la leche sea mejor y el bebe obtenga una mejor absorción de nutrientes.

la clave para tener una buena dieta durante la lactancia debe ser una dieta balanceada que incluya todos los grupos alimenticios todas las madres que sigan una dieta muy baja en calorías o que se centre en un cierto grupo de alimentos y excluye otros alimentos puede llegar en la producción de la leche  en la cantidad y también en su calidad. 

alimentos que se deben incluir:

• proteínas: se debe consumir carenes magras como las aves, pescados azules y blancos o huevo es importante comer mas proteína en el almuerzo 

• grasas: consumir con moderación aceites y mantequilla por que estos en ácidos grasos esenciales y vitamina E.

• frutas y verduras: en esta etapa de lactancia el cuerpo necesita mayor cantidad de vitaminas y acido fólico  este grupo de alimentos  ayuda  también al transito digestivo. 

•  hidratos de carbono: se puede comer pan , pasta, arroz, papas y legumbres.

• lácteos: durante la lactancia se produce una perdida de del 3% al 7 % del calcio oseo y esto se recupera a los 6 meses. La ingesta adecuada para las mujeres de 19 a 50 años es de 1000 mg / al día tanto si se da pecho o no 

• Hidratación: la leche materna contiene de 85% a 90% de agua es por eso que se debe tomar bastante agua durante el día no se debe tomar alcohol porque se concentra en la leche y el bebe la recibe y se debe limitar las bebidas con cafeína.

• yodo y hierro: es recomendable los suplementos de yodo durante la lactancia y el embarazo y no se recomienda los suplementos de hierro únicamente si la madre tenga una anemia ferropénica. 

Es normal que la madre sienta hambre a cada rato porque el cuerpo gasta mas energía produciendo leche y amamantando al bebe lo que se debe hacer en este caso es comer menor cantidad pero con mas frecuencia es recomendable tener meriendas saludables para calmar el hambre para así no consumir calorías de mas.